Studie zur Softdrink-Steuer: Wie sich der Zuckerkonsum in Großbritannien verändert hat
Im April 2018 begann Großbritannien, den Zucker in Erfrischungsgetränken zu besteuern. Seither ist der Verzehr von Zucker bei Kindern und Erwachsenen zurückgegangen, zeigt eine neue Studie der University of Cambridge im Fachmagazin “Journal of Epidomology and Community Health”. Das Team um die Wissenschaftler Nina Trivedy Rogers und Steven Cummins vom Institut für Stoffwechsel-Fragen werten darin […]